保育実践記録 【 キッチン 】
2024年02月06日 記録者：杉本 恵美
今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。
☆3歳以上児はおやつビュッフェでした☆ ひじきには、鉄やカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。 鉄は半分以上が赤血球中のヘモグロビンの成分となり、各細胞へ酸素を運ぶ働きをしています。 各細胞はこの酸素補給によりエネルギーが生成されます。 また、鉄は成長促進や免疫力増進に関わり、酸素の活性化、栄養素の燃焼にも関係しています。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】豚もも肉のソース焼き・ひじきの煮物・大根のすまし汁
☆3歳以上児はおやつビュッフェでした☆
【普通食：未満児】
【おやつ：未満児】
【離乳食】豚肉の塩焼き・ひじきの煮物・大根のすまし汁
