保育実践記録 【 キッチン 】
2024年01月16日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。
クリームチーズは、生クリームまたは牛乳と生クリームの混合物から作られるチーズで、熟成を経ないフレッシュタイプのチーズのことを言います。白くて柔らかく、酸味とクリーミーな味わいが特徴的なチーズです。
2024年01月16日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。
クリームチーズは、生クリームまたは牛乳と生クリームの混合物から作られるチーズで、熟成を経ないフレッシュタイプのチーズのことを言います。白くて柔らかく、酸味とクリーミーな味わいが特徴的なチーズです。