【 キッチン 】 11/30（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年11月30日 記録者：薦田　奈々

今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。

舞茸は、きのこ類の中で一番ビタミンB2を多く含んでいます。ビタミンB2は、肌や粘膜を健やかに保ち、肌荒れを防ぐ効果があると言われています。また、肌の潤いを保つトレハロースも含まれるため、これからの季節に気になる乾燥からも肌を守ってくれます。

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