【 キッチン 】 11/2(木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年11月02日 記録者：薦田　奈々

今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。

☆きくぐみリクエストメニューでした☆ きゅうりは収穫時期の違いにより、「冬春きゅうり（前年12月～6月）」と「夏秋きゅうり（7月～11月）」に区分されます。 日本のきゅうりは大別すると「白いぼ系」と「黒いぼ系」があり、現在は生食できて病気に強い「白いぼ系」が市場の9割以上を占めています。

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