【キッチン】 8/19（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2023年08月19日記録者：薦田　奈々

今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。

豚ひき肉は、脂身と赤身のバランスが良いウデ肉や肩肉などの部位を細かく挽いたものです。牛ひき肉や鶏ひき肉に比べて脂が多めですが、その分ジューシーでコクがあり、やわらかい食感が特徴です。