保育実践記録 【 キッチン 】
2023年07月25日 記録者:東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
☆誕生会メニューでした☆ 胡瓜のとげとげは、胡瓜が完熟するとしおれてなくなります。 市販のきゅうりの中には、白い未熟な種が見られると思いますが、本来きゅうりは種が熟すまでは、食べられたくないためにとげとげをつくって自分の身を守っていると言われています。
2023年07月25日 記録者:東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
☆誕生会メニューでした☆ 胡瓜のとげとげは、胡瓜が完熟するとしおれてなくなります。 市販のきゅうりの中には、白い未熟な種が見られると思いますが、本来きゅうりは種が熟すまでは、食べられたくないためにとげとげをつくって自分の身を守っていると言われています。