【 キッチン 】 6/16（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年06月16日 記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

「八宝菜とは？」と質問された場合、日本で言う所の「五目煮」が一番近いと言われています。 八宝菜の「八」は「8種類」という意味ではなく「五目」の五と同様に「多くの」という意味です。 八宝菜をご飯の上にかけた日本発祥の料理は中華丼と呼ばれます。

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