【 キッチン 】 5/9（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年05月09日 記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

☆3歳以上児は、おやつビュッフェでした☆ ビーフンは中国南部から台湾へ伝わり、お客様をもてなす時の“便利な食材”として発達したと言われています。 来客があってから米を研いで炊くのでは遅すぎるので、すぐに調理できるビーフンは重宝されたそうです。

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