【 キッチン 】 3/27（月）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年03月27日 記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

★弁当日でした★ なめこの旨味や香りは、ぬめりの中に多く含まれます。ぬめり成分の元になっている食物繊維には、血糖値の上昇を抑えたり、コレステロールの排出を助けたりする効果があります。ただ、なめこの表面には汚れがついていることもあるため、軽く水で洗い流し、洗いすぎないのがポイントです。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー