【 キッチン 】 3/9（木）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年03月09日 記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

ジャムを作るには、粘り気を出すペクチンが必要です。ペクチンを多く含むオレンジやりんごなどはジャムにしやすいと言われています。一方で、桃やブルーベリー、ぶどうなどにはペクチンが少ないため、ジャムを作るには別途でペクチンを入れる必要があります。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー