保育実践記録 【 キッチン 】
2023年01月10日 記録者:東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
☆3歳以上児、鏡開き・ぶりの解体でした☆ 鏡開きとは、お正月の間に飾っていた鏡餅を神棚や床の間から下げ、無病息災を祈願して食べる行事のことです。 鏡餅や鏡開きの「鏡」は平和・円満の意味があり、「開き」は末広がりを意味します。
2023年01月10日 記録者:東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
☆3歳以上児、鏡開き・ぶりの解体でした☆ 鏡開きとは、お正月の間に飾っていた鏡餅を神棚や床の間から下げ、無病息災を祈願して食べる行事のことです。 鏡餅や鏡開きの「鏡」は平和・円満の意味があり、「開き」は末広がりを意味します。