保育実践記録 【 キッチン 】
2023年01月06日 記録者:東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
☆おやつに七草粥が登場しました☆ 七草粥は、春の七草(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ)を刻んで入れたお粥のことです。 日本では昔から、七草粥を食べることで長寿や無病息災を願ってきました。 現在では、正月料理のごちそうで疲れた胃腸を休めるという意味も含まれています。
2023年01月06日 記録者:東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
☆おやつに七草粥が登場しました☆ 七草粥は、春の七草(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ)を刻んで入れたお粥のことです。 日本では昔から、七草粥を食べることで長寿や無病息災を願ってきました。 現在では、正月料理のごちそうで疲れた胃腸を休めるという意味も含まれています。