【 キッチン 】 10/22（土）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年10月22日 記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

ごま油の色と香りは、圧搾前のごまの煎り具合によって変わるそうです。高温で時間をかけて煎ると、油の色は濃く仕上がり、香ばしい香りが強まります。

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