保育実践記録 【 キッチン 】
2022年10月01日 記録者:柴田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
大根には消化を促進する複数の消化酵素が含まれています。そのひとつ、ジアスターゼは胃腸の動きを活発にし、胃もたれや二日酔いを防ぐ効果があるそうです。
2022年10月01日 記録者:柴田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
大根には消化を促進する複数の消化酵素が含まれています。そのひとつ、ジアスターゼは胃腸の動きを活発にし、胃もたれや二日酔いを防ぐ効果があるそうです。