【 キッチン 】 8/31（水）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年08月31日 記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

絹ごし豆腐は、豆乳ににがりを入れて型に流し入れて固めて作ります。なめらかでキメ細かい舌触りが特徴で、冷奴や湯豆腐として食べるのにむいています。

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