保育実践記録 【 キッチン 】
2022年08月13日 記録者:川原 真菜
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
豚肉に多く含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えたり、乳酸など疲労物質を排出させ疲労回復させる効果があります。 また、豚肉は鉄分も多く含み、貧血予防にも良いとされています。
2022年08月13日 記録者:川原 真菜
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
豚肉に多く含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えたり、乳酸など疲労物質を排出させ疲労回復させる効果があります。 また、豚肉は鉄分も多く含み、貧血予防にも良いとされています。