【 キッチン 】 6/28（火） ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2022年06月28日記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

みぞれ汁の「みぞれ」とは、大根をすり下ろして作ります。すりおろしたかぶや大根の白さと様子を、空から降る霙（みぞれ）に見立てていることからこの名がついたそうです。汁物の他にも「和え物」などもあります。