保育実践記録 【 キッチン 】
2022年06月14日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
すいかを選ぶ時は、果皮にツヤがあり、シマ模様がくっきりしているものが良いです。丸のままで保存する場合は、風通しのいい涼しい場所に置いておくのが良く、カットしたものは水分が飛ばないようにラップに包んで冷蔵すると美味しく保存できます。
2022年06月14日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
すいかを選ぶ時は、果皮にツヤがあり、シマ模様がくっきりしているものが良いです。丸のままで保存する場合は、風通しのいい涼しい場所に置いておくのが良く、カットしたものは水分が飛ばないようにラップに包んで冷蔵すると美味しく保存できます。