保育実践記録 【 キッチン 】
2022年05月28日 記録者:杉本 恵美
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
豆乳は原材料がダイズ、ダイズ固形分(製品から水分を除いた残りダイズ成分の量)が8%以上のものです。 調整豆乳はダイズ固形分が6%以上、植物油、糖、カルシウムなどの添加が認められているものです。 豆乳飲料は豆乳、または調整豆乳を50%以上含むものです。
2022年05月28日 記録者:杉本 恵美
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
豆乳は原材料がダイズ、ダイズ固形分(製品から水分を除いた残りダイズ成分の量)が8%以上のものです。 調整豆乳はダイズ固形分が6%以上、植物油、糖、カルシウムなどの添加が認められているものです。 豆乳飲料は豆乳、または調整豆乳を50%以上含むものです。