【 キッチン 】 5/21（土）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年05月21日 記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

海藻類は全部で３種類に分類されます。緑藻類は、アオサ、アオノリ、カサノリなどで３種類の中でもっとも浅瀬に生息する海藻類です。褐藻類は、コンブ、ワカメ、ヒジキ、モズクなどで、黒っぽい色をした海藻が多く、サイズが大きいのが特徴です。紅藻類は、アマノリ、トサカノリ、フノリ、オゴノリなどで、海の最も深いところに生息する種類の海藻類です。

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