【 キッチン 】 4/26（火）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年04月26日 記録者：川原　真菜

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

じゃがバターは北海道の伝統料理です。じゃが芋の生産量１位の北海道では、掘りたてのじゃが芋を蒸して、熱々のじゃが芋にバターをかけて食べるそうです。北海道ならではの食べ方として、じゃがバターにイカの塩辛をかけて食べるというのもあるそうです。

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