【 キッチン 】 2/16（水） ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2022年02月16日記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

今日の塩ラーメンには、菜の花が入っています。菜の花は、地中海沿岸地方が原産の植物です。日本には、弥生時代に伝来したと言われていますが、はじめはほとんど菜種油の原料として使われていたそうです。