【 キッチン 】 12/17（金）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年12月17日 記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

☆誕生会メニューでした☆ れんこんは水分を多く含み、その中の80％が水分です。 カリウムやビタミンCを含んでおり、保存しやすいため重宝します。 きんぴらや天ぷら、煮物など様々な料理に使うことができます。 しゃきっとした歯ごたえが特徴です。

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