【 キッチン 】 11/4（木）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年11月04日 記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

「炊き込みご飯」と「かやくご飯」は、ほとんど同じものを指します。関西では「かやくご飯」と呼び、関西以外では「炊き込みご飯」または「五目ご飯」と呼ばれます。かやくご飯のほうが、関西の味付けなので、仕上がりは薄口の傾向があります。

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