【 キッチン 】 10/8（金）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年10月08日 記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

ビーフンとは、主原料に米粉を50％以上使用し、麵状に加工したものを言います。各国でも呼び方は異なり、ベトナムでは平ために加工したものをフォー、英語圏ではライスヌードルと呼ぶそうです。日本でビーフンと呼ぶのは、台湾やシンガポールで使われる言語での発音が由来のようです。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー