保育実践記録 【 キッチン 】
2021年10月04日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
☆3歳以上児は弁当日でした☆ 水菜の名前は、「畑の作物と作物の間に水を引き入れて育てたこと」がその名の由来です。シャキシャキとした食感が特徴で、京野菜を代表する青菜であることから、関東では「京菜」とも呼ばれています。
2021年10月04日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
☆3歳以上児は弁当日でした☆ 水菜の名前は、「畑の作物と作物の間に水を引き入れて育てたこと」がその名の由来です。シャキシャキとした食感が特徴で、京野菜を代表する青菜であることから、関東では「京菜」とも呼ばれています。