保育実践記録 【 キッチン 】
2021年09月16日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
ミネストローネとは、イタリア語で「具沢山」「ごちゃ混ぜ」の意味を持ちます。 使う野菜も季節や地方によって様々であり、イタリアでは決まったレシピが無く、田舎の家庭料理と言われているそうです。
2021年09月16日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
ミネストローネとは、イタリア語で「具沢山」「ごちゃ混ぜ」の意味を持ちます。 使う野菜も季節や地方によって様々であり、イタリアでは決まったレシピが無く、田舎の家庭料理と言われているそうです。