【 キッチン 】 7/10(土)　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年07月10日 記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

パスタの発祥は、はっきりとはわかっていませんが、古代ローマで主食にされたプルス（小麦やキビなどの穀物を粗挽きにし、お粥のように煮込んだもの）という食べ物がその元祖といわれています。13～14世紀のイタリアで、パスタは一般家庭に普及するようになり、15世紀にはスパゲティの元祖ともいえる棒状の乾燥パスタがつくられ始めていたようです。

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