【 キッチン 】 5/7(金)　キッチン　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年05月07日 記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

子どもたちにも大人気な「バーベキュー味」の主菜が、お昼ごはんに登場しました。園ではバーベキュー味を、ウスターソース：砂糖＝2：1の割合で混ぜ合わせて作っています。甘辛い味付けが、パンにも良く合います。また、豆板醤など辛みを加えて大人用にアレンジするのもおすすめです。

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