今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
おからは、豆腐製造時に豆乳を絞った後に残るもので、食物繊維やタンパク質が豊富な大豆の副産物です。ごぼうの約2倍の不溶性食物繊維を含みます。昔は「きらず（切らず）」や「卯の花」とも呼ばれていました。
1枚目：【普通食：以上児】鶏肉の青のり焼き・卯の花の炒り煮・煮干だしのお吸い物
2枚目：【おやつ：以上児】南瓜のきな粉和え・甘辛こんぶ・お菓子
3枚目：【普通食：未満児】
4枚目：【離乳食】鶏肉の青のり焼き・豆腐の炒り煮・大根のお吸い物
5枚目：ゆり組さん残食0gでした。
