今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
じゃが芋の品種には、メークインや男爵などがあります。メークインは、楕円形で表面がつるつるしているのが特徴で、煮くずれしにくいので煮込み料理(カレーや肉じゃがなど)や炒め物などに向いています。男爵は、表面がごつごつとしていて、加熱するとホクホクとした食感になるのが特徴のため、じゃがバターやポテトサラダ、コロッケなどに向いています。
1枚目:【普通食:以上児】醤油ラーメン・じゃが芋の唐揚げ・胡瓜の和え物
2枚目:【おやつ:以上児】ゆかりおにぎり・甘辛こんぶ・お菓子
3枚目:【普通食:未満児】
4枚目:【離乳食】醤油うどん・粉ふき芋・胡瓜の和え物
5枚目:ゆり組さん残食:めん30gでした。
【三室戸キッチン】12/16(火) 今日のごはんとおやつ
三室戸



