今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は、干椎茸について紹介します。干椎茸は、生椎茸に比べてビタミンDや食物繊維、カリウムなどが凝縮され、栄養価が大幅に高まります。また、旨味成分のグアニル酸や香り成分のレンチオニンが豊富に含まれています。
1枚目：【おやつ：以上児】柿とチーズのホットケーキ・ゆかりじゃこ・お菓子
2枚目：【普通食：未満児】筑前煮・さつま芋のレモン煮・磯和え
3枚目：【おやつ：未満児】
4枚目：【離乳食】筑前煮・さつま芋の煮物・人参の塩和え
5枚目：今日は弁当日でした。お母さんに作ってもらったお弁当を嬉しそうに、美味しそうに食べている様子でした。
