【 キッチン 】 11月11日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年11月11日 記録者：西村

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

卯の花について紹介します。「卯の花（うのはな）」には、主に2つの意味があり、1つは初夏に咲くウツギ（空木）という木の白い花の別称です。このウツギの花に由来して、旧暦の4月が「卯月」と呼ばれるようになったそうです。 もう1つは、豆腐を作る際に出る、おからの別称です。おからの白い色がおからに似ていることが、料理名になった　　由来と言われています。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー