保育実践記録 【 キッチン 】
2025年08月29日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
わかめにはヨウ素、カリウム、カルシウムなどのミネラルや、アルギン酸、フコイダンといった食物繊維が豊富に含まれています。これらの栄養素は、新陳代謝の促進、骨や歯の強化、血圧・コレステロール低下作用などが期待できるそうです。
2025年08月29日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
わかめにはヨウ素、カリウム、カルシウムなどのミネラルや、アルギン酸、フコイダンといった食物繊維が豊富に含まれています。これらの栄養素は、新陳代謝の促進、骨や歯の強化、血圧・コレステロール低下作用などが期待できるそうです。