【キッチン】 8月1日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

三室戸

【普通食：以上児】豚肉のきな粉バター醬油焼き・茄子と胡瓜の和え物・コーンシチュー

2025.08.01

保育実践記録【キッチン】

2025年08月01日記録者：古川

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

シチューの発祥は、16世紀後半から17世紀前半のフランスとされています。フランス語の「estuver（蒸し煮にする）」がシチューという名前の語源で、肉や野菜を煮込む料理全般を指す言葉として使われていたようです。