保育実践記録 【 キッチン 】
2025年05月19日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
なめこに豊富に含まれる食物繊維は、便秘を予防・改善する効果があります。また、ナトリウム・脂質・糖質を吸着して体外へ排出する性質もあり、糖尿病や脂質異常、高血圧などの生活習慣病の予防にも効果が期待できると言われています。
2025年05月19日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
なめこに豊富に含まれる食物繊維は、便秘を予防・改善する効果があります。また、ナトリウム・脂質・糖質を吸着して体外へ排出する性質もあり、糖尿病や脂質異常、高血圧などの生活習慣病の予防にも効果が期待できると言われています。