【 キッチン 】 4月8日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年04月08日 記録者：南野

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

水菜とは、アブラナ科に属する京都原産の野菜です。「京菜」とも呼ばれていて、生のままサラダで、加熱してお浸しや煮物に、スープやお鍋の具材としてなど幅広く使えます。水菜はほうれん草や小松菜と同じ緑黄色野菜であり、ビタミンやミネラルを豊富に含む食材です。

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