【キッチン】 4月3日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2025年04月03日記録者：古川

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

ぶりの血合いは、魚の背と腹の間にある赤色線維筋で、切り身で言うと赤黒くなっている部分を指します。ぶりの血合いには、タウリンが豊富に含まれており、血圧の抑制や血中コレステロールの調整などに働くそうです。