【 キッチン 】 3月7日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年03月07日 記録者：南野

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

南瓜にはビタミンA、E が多く含まれています。ビタミンA、Eは脂溶性ビタミンといい、油と一緒に摂ることで吸収率が高まります。そのため、油を使った料理にしたり、脂身の多いひき肉と一緒に調理したりすることで効率よく栄養を摂ることができます。

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