【キッチン】 2月18日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2025年02月18日記録者：古川

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

冬キャベツは、形は扁平であり、内部は白く、葉はかたく巻かれているという特徴があります。葉は1枚1枚がしっかりとしており、かためです。調理面では、加熱しても煮崩れしにくいという特徴があります。