保育実践記録 【 キッチン 】
2025年02月08日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
スパゲティの誕生については諸説ありますが、古代ローマ時代に食べられていたという、小麦などの穀物を粥状に煮込んだ「プルス」が起源ではないかと言われているそうです。現代のようにソースとからめて食べるパスタ料理がイタリアに普及しはじめたのは、トマトが大陸に持ち込まれ、食用に改良されたことがきっかけだと言われています。
2025年02月08日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
スパゲティの誕生については諸説ありますが、古代ローマ時代に食べられていたという、小麦などの穀物を粥状に煮込んだ「プルス」が起源ではないかと言われているそうです。現代のようにソースとからめて食べるパスタ料理がイタリアに普及しはじめたのは、トマトが大陸に持ち込まれ、食用に改良されたことがきっかけだと言われています。