【 キッチン 】 1月14日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年01月14日 記録者：南野

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

けんちん汁は茨城県の郷土料理の一つです。里芋、大根、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、人参などを炒め、味噌と醤油、みりんで味付けをした温かい「けんちん汁」に、ざるそばを別にそえていただくけんちんそばが食べられているそうです。園では、それをうどんで提供しました。

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