【 キッチン 】 1月10日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年01月10日 記録者：古川

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

大根の鮮度は葉の色で見分けることができます。黄色っぽい葉は日が経っているので避け、鮮やかな緑でみずみずしいものを選ぶのがおすすめです。葉がついたままだと葉から水分が蒸発していくので、買ったらすぐに葉と実を切り分けて保存すると良いそうです。

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