【 キッチン 】 12月7日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年12月07日 記録者：古川

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

ほうれん草には、鉄やビタミンCをはじめ、さまざまな栄養素が含まれます。鉄は、鉄欠乏性貧血の予防に役立ちます。ビタミンCは、植物性の食品に含まれる鉄の吸収を助ける働きがあり、ほうれん草に含まれる鉄を効率よく摂取する のに役立つそうです。

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