【 キッチン 】 11月22日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年11月22日 記録者：古川

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

切り干し大根という言葉は、関東地方での呼び名だそうです。関西以西の地域では「千切大根」と呼ばれることもあります。大根の歴史は古く、紀元前2500年ごろには、エジプトでピラミッド建設に従事していた労働者たちが食べていたという記録が残っているようです。

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