保育実践記録 【 キッチン 】
2024年11月14日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
パンが伝来したのはポルトガルからですが、パン粉は日本発祥の食べ物だそうです。海外にもパン粉に似たもので「ブレッドクラム」というものがありますが、パン粉よりもずっと粒子が細かくて、砂のようにサラサラしているという特徴があります。
2024年11月14日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
パンが伝来したのはポルトガルからですが、パン粉は日本発祥の食べ物だそうです。海外にもパン粉に似たもので「ブレッドクラム」というものがありますが、パン粉よりもずっと粒子が細かくて、砂のようにサラサラしているという特徴があります。