保育実践記録 【 キッチン 】
2024年10月16日 記録者：古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
水ようかんの発祥については諸説あります。京都に奉公に来ている丁稚（職人・商人の家に年季奉公をする少年）が里帰りする際に持たせ、その結果広まった説や、奉公先の練りようかんを改良し、丁稚用のようかんとして作ったのがはじまりという説などが言われているようです。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】きのこの和風カレーライス・焼き芋・ゆかり和え
【おやつ：以上児】水ようかん・醤油こんぶ・せんべい
【普通食：未満児】
【離乳食】鶏肉の醤油煮・焼き芋・ゆかり和え
ゆり組さん残食：0gでした。
