保育実践記録 【 キッチン 】
2024年09月18日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
☆誕生会メニューでした☆ すき焼きという名前の由来には諸説ありますが、農具の「鋤(すき)」を使用して肉や野菜を火で調理して食べていたことからきていると言われています。昔は肉を食することが禁止されていた時代があり、隠れて納屋などで食べていたので鋤が使用されていたそうです。
2024年09月18日 記録者:古川
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
☆誕生会メニューでした☆ すき焼きという名前の由来には諸説ありますが、農具の「鋤(すき)」を使用して肉や野菜を火で調理して食べていたことからきていると言われています。昔は肉を食することが禁止されていた時代があり、隠れて納屋などで食べていたので鋤が使用されていたそうです。