【 キッチン 】 ９月９日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年09月09日 記録者：南野

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

鮭には「アスタキサンチン」という成分が豊富に含まれています。 自然の（赤橙）色素カロチノイドの一種で、抗酸化力が非常に強く、血中脂質の活性酸素を抑え、免疫力を高める力があります。

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