【キッチン】８月２０日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

三室戸

【普通食：以上児】鶏肉の梅焼き・切り干し大根の煮物・とろろ昆布のお吸い物

2024.08.20

保育実践記録【キッチン】

2024年08月20日記録者：南野

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は切り干し大根について紹介します。切り干し大根を水で戻すと、約4倍の量になります。戻し汁にも栄養が含まれているので、捨てずに煮汁や味噌汁などに使うと無駄なく栄養素を摂ることができます。